200 g di mostarda vicentina
200 g di mascarpone fresco
Sbattete con una frusta il mascarpone e ponetelo in un sac
à poche in modo da disegnare degli anelli al centro di
quattro piatti da dessert.
Tagliate i canditi della mostarda in pezzetti piccolissimi,
quindi rimescolateli alla mostarda ottenendo un composto
omogeneo. Ponete al centro di ciascun anello di mascarpone
un cucchiaio di mostarda e portate in tavola. Questo
dessert non manca mai durante le festività natalizie.