Vitigni: Garganega min. 50%.
Resa max per ha: 80 q
Acidità totale minima: 5,5 g/l
Estratto secco net. min.: 18 g/l
Gradazione alcolica: 13

Colore: da giallo paglierino a dorato.
Profumo: fine, gradevole e caratteristico.
Sapore: da amabile a dolce, armonico, vellutato.
Età ottimale: 2 anni.

Temperatura di servizio: 10° C.
Abbinamenti: si sposa con la pasticceria secca tradizionale, con formaggi stagionati ed erborinati.