Resa max per ha: 130 q
Acidità totale minima: 5 g/l
Estratto secco net. min.: 15 g/l
Gradazione alcolica: 11

Colore: dal paglierino giallo dorato, talvolta con riflessi ramati.
Profumo: delicato, gradevole.
Sapore: secco, armonico, vellutato.
Età ottimale: entro l'annata.

Temperatura di servizio: 9-11° C.
Abbinamenti: eccellente come aperitivo, ottimo con antipasti leggeri di verdure, caldi o freddi, si accompagna bene a piatti a base di pesce e carni bianche.