Altri gustosi formaggi del vicentino

Cantine aperte - provincia di Vicenza

27 Maggio 2012 - Tel. (+39) 0444 994750

Cantine Aperte si svolge annualmente nell'ultima domenica di maggio. Le cantine aderenti all'iniziativa aprono la porta ai turisti e ai curiosi interessanti a conoscere meglio il mondo del vino attraverso visite e degustazioni.

Casa vinicola Zonin

Via Borgolecco, 9 - 36053 Gambellara - Tel. (+39) 0444 640111 - Fax (+39) 0444 640201 - www.zonin.it - info@zonin.it

Un percorso di visita guidato si svolge all'interno dell'azienda e conduce alla scoperta della nascita e dello sviluppo della Casa Vinicola Zonin che oggi ha 13 tenute per un totale di 1.800 ettari di vigneti e che è la maggior produttrice vitivinicola nazionale. A conclusione della visita, degustazioni con esperti sommelier.

Azienda agricola Menti Giovanni

Via Dottor Bruzzo - 36053 Gambellara - Tel. (+39) 0444 444137 - Fax (+39)0444 446077 - www.giovannimenti.com – info@giovannimenti.com

Visita ai piani superiori della torre di appassimento del '700, alla ghiacciaia della torre dove avviene l'affinamento del Recioto, alla cantina di vinificazione e logistica. Degustazione guidata nella casa di famiglia costruita nel 1553.

Azienda agricola agrituristica Palazzetto Ardi

Via Ciron 5 - 36053 Gambellara (Vicenza) Italia - Tel/Fax (+39) 0444 440450 - www.palazzettoardi.com - posta@palazzettoardi.com

Visita del vigneto, della cantina e degustazione con foto di gruppo finale. Oltre alla vigna l'azienda dispone di un frutteto e ampi spazi dedicati all'allevamento all'aperto di animali.

Azienda agricola Pieriboni

Via Mason, 13 - 36054 Montebello - Tel. (+39) 0444 444257 - Fax (+39) 0444 445921 - www.pieriboni.com - info@pieriboni.com

Oltre a visitare l'azienda è possibile fare una passeggiata tra i vigneti accompagnati dai proprietari. A conclusione della visita: degustazione di vini in abbinamento ai prodotti tipici della zona. A disposizione un locale che può ospitare fino a 150 persone. L'azienda è visitabile tutti i giorni della settimana da aprile ad ottobre ma essendo a conduzione familiare, può garantire il miglior servizio solo su prenotazione.

Azienda agricola Dal Maso

Contrada Selva, 62 – 36054 Montebello - Tel. (+39) 0444 649104 - Fax (+39) 0444 440099 - www.dalmasovini.com - info@dalmasovini.com

Azienda storica nella zona di Gambellara. Vengono organizzate visite guidate con degustazioni personalizzate, in grado di soddisfare sia i semplici appassionati che gli intenditori più esigenti.

Casa Cecchin az. vitivinicola

Via Agugliana, 11 – 36050 Montebello - Tel/Fax (+39) 0444 649610 - www.casacecchin.it - info@casacecchin.it

La cantina è costruita in modo da armonizzarsi con il profilo naturale della collina e la visita dà all'ospite, sempre gradito, la magica sensazione di essere in simbiosi con la natura. Vi si può degustare il Durello, uno dei vini più inconsueti e particolari prodotti in Italia.

Vini Cris az. agricola Cristoferi

Via Carpenedo, 2 – 36045 Lonigo - Tel. (+39) 0444 832002 - Fax (+39) 0444 830368 - www.vinicris.it - info@vinicris.it

Cantina che non è "solo" una cantina, ma vuole essere un punto di riferimento per il turismo rurale. Possibilità di visite guidate all'azienda e di effettuare degustazioni.

Azienda agricola Masari

Via Bevilacqua 2/a – 36078 Maglio di Sopra Valdagno (VI) - Tel/Fax (+39) 0445 410780 - www.masari.it – info@masari.it

Masari è azienda simbolo per la produzione di vini di alta qualità tanto da fungere da forte stimolo per la rinascita dell'agricoltura in tutta la Valle d'Agno. Nella sede aziendale è possibile effettuare degustazioni guidate. È gradita la prenotazione.

Cantina Val Leogra

Via Pasubio 13 - 36034 Malo - Tel. (+39) 0445 602087 - www.cantinavalleogra.it - info@cantinavalleogra.it

È la più piccola cantina sociale del Veneto; propone vini prodotti esclusivamente con uve della Val Leogra. Mercato contadino ogni sabato 8.30-12.30. Possibilità di visite guidate alla cantina e all'annesso Museo della Civiltà Rurale; degustazioni su richiesta.

Confraternite dedicate ai formaggi

Per i formaggi esistono le seguenti confraternite:

la Venerabile Confraternita dei Gnochi con la fioreta 

la Confraternita del Formajo nel Pignato De Caltran

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