I piatti della tradizione vicentina - Contorni

Le buone tavole dei Berici - Colli Berici

Tutto l'anno - Tel. (+39) 0444 531422 - www.lebuonetavoledeiberici.it

Rassegna dedicata ai prodotti tipici nei ristoranti dei Colli Berici, con serate a tema e serate della tredizione.

Il formaggio sotto il cielo di Asiago - Asiago

25 e 26 agosto 2012 - Tel. 0424.462221

Concorso interregionale dei formaggi di malga a latte crudo, mostra mercato dei prodotti tipici vicentini, mostra formaggio stravecchio, degustazioni. Laboratorio didattico "dal latte al formaggio" in Piazza Carli. In occasione della rassegna, alcuni ristoratori locali organizzano serate a tema sui formaggi dell' Altopiano.

A tavola con Merlin Cocai

Da settembre a febbraio - Tel. (+39) 0424 523108

Alcuni ristoratori della zona ospitano conviti studiati e preparati dall'Associazione Amici di Merlin Cocai per far conoscere la cultura enogastronomica rinascimentale del tempo del poeta macaronico Teofilo Folengo (Mantova 1491- Campese 1544) detto Merlin Cocai.

Festa della patata dell'Alto Astico e di Tonezza - Tonezza del Cimone

Da domenica 30 settembre tutte le domeniche di ottobre, domenica 4 e 11 Novembre - Tel. (+39) 0445 749500

Alcuni ristoratori di Tonezza del Cimone e della Val Posina e Alto Astico vi aspettano per farvi assaporare uno dei prodotti più caratteristici dell'Alto Vicentino. Unica festa gastronomica in Italia di patate montane e valligiane naturali (coltivate con metodo biologico) dove la maestria dei Ristoratori viene fatta apprezzare attraverso l'assaggio di gnocchi di patate prodotti a mano e conditi con sughi differenti.

Fio' coi maroni - Bassano del Grappa e limitrofi

Da ottobre a marzo - Tel. (+39) 0424 502075

Serate enogastronomiche con esperienze conformi alle antiche tradizioni, durante la serata inoltre i componenti del gruppo folk "I Ruspanti" proporranno gli antichi mestieri della tradizione contadina, poesia, satira (soprattutto dialettali), storie, proverbi. Altri interventi, premi e l'eventuale gioco della pissotta arricchiranno l'intero programma.
La serata sfuma poi piano piano verso la fase finale con il completamento del menù e specialissimi saluti di chiusura.

La Bottega di Nonna Papera

La Bottega di Nonna Papera - Contrà Santi Apostoli 5 - Vicenza
Tel (+39) 0444 1837555
www.labottegadinonnapaera.itContatti

Le papere siamo noi: Claudia, Daria e Valeria, qui ritratte insieme a Elena de Il Mondo di Bu e alla nostra carissima fan Isabella di DDmag. Ci piace il rituale dei dolci, li facciamo con passione, al punto da averne fatta una professione. Arriviamo tutte da esperienze diverse, e in questo negozio/laboratorio/scuola ci siamo ritrovate per condividere la nostra passione e magari contagiare anche qualcun altro. Vi aspettiamo!

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